La mori de la “Pape de Beaujolais”

Georges Dubœuf, un de la vendores grande de vino de la sentenio dudes, ia mori con 86 anios.

El ia es la plu conoseda per converti la relasa de un produida franses oscur – un vino roja nomida Beaujolais Nouveau – a un fenomeno global.

En la desenio de 1980, la promove zelosa par Dubœuf de esta vino ia fa ce la mundo nomi sua data anial de relasa la Dia de Beaujolais Nouveau. Lo ia gania per el ance la nometa “Pape de Beaujolais”.

Dubœuf ia mori de un ataca serebral en la sera de saturdi a sua casa en la vileta Romanèche-Thorins en la este de Frans.

En la desenio de 1950, el ia institui L’Écrin Mâconnais-Beaujolais, un asosia de produores de vino, per aida la promove de vinos local. Par esta asosia, el ia developa relatas forte con mercatores e restorantores tra la rejion.

El ia abri sua propre vineria en 1964, aplicante metodos tradisional a sua labora, incluinte un monitori constante de la vino e un dedica cuasi clinical a ijenia. Plu tarda, sua vineria ia estende a otra rejiones, e en 1993 Dubœuf ia abri un boteca e museo de vino en Romanèche-Thorins.

Ma sua promove nonfatigable de Beaujolais Nouveau ia distingui el. Tra la desenio de 1980 el ia organiza festas de Beaujolais Nouveau visitada par persones famosa de tota spesies, incluinte restorantores con tre stelas de Michelin.

Cuando el ia transfere la compania a sua fio Franck en 2018, lo ia produi en cada anio sirca 30 milion botelas, internasional vendeda.

Dominique Piron, presidente de la compania Inter Beaujolais, ia dise ce Dubœuf es la person ci ia “leva la bandera de Beaujolais tra tota la mundo”. “El ia ave un nas, un intui, a un paso ante cadun,” el ia comenta.